Dieta Bilanciata per l’Enduro!

Tempi di recupero infiniti, senso di sete o di fame durante le nostre uscite in moto, sentirsi in forma ma solo sulla carta ma non nella pratica del nostro tanto amato sport dell'Enduro. Probabilmente la causa di molti di questi problemi inizia da una alimentazione non corretta o non bilanciata, proprio così!  E allora iniziano le domande:
Quali cibi devo consumare abitualmente?  Quali sono gli alimenti che fanno bene e quali devo evitare? 
Ne ho parlato con Chiara Bosca, biologa nutrizionista!